Markedet Campo de Ourique

Denne guiden til Mercado de Campo de Ourique i Lisboa setter nabolagsmarkedet, åpent siden 1934, opp mot det turistoverfylte Time Out Market, som bygde om Lisboas gamle havnehall. Den følger markedet gjennom en renovering i 2013 som la til kaféer uten å viske ut de opprinnelige matbodene, og inn i det stille boligstrøket som fortsatt omgir det. Guiden peker på noe konkret å legge merke til der inne: hvor direkte fisken og grønnsakene reiser fra boden til kjøkkenet. Det er et blikk på hvordan et lissabonsk marked føles når kundene fortsatt hovedsakelig er naboene.