Sapporo Ølmuseum
Tidligere sukkerfabrikk i rødstein omgjort til malteri, med historie tilbake til Japans første hjemmelagde lager fra 1876.
Beliggenhet
Om denne lydguiden
Denne guiden til Sapporo Beer Museum følger Seibei Nakagawa, som forlot Niigata som syttenåring og trente i tjueseks måneder på et bryggeri utenfor Berlin, før han vendte hjem i attenhundreogsyttifem som en av de få i Japan som kunne brygge lager i tysk stil. Den følger Kaitakushis beslutning om å sende ham nordover i stedet for til Tokyo, med tro på at Hokkaidos snø og is var akkurat det kald gjæring trengte, og det beskjedne trebryggeriet som åpnet her den september. Se på den gamle jernkjelen inne, som en gang ble brukt til å koke bygg i den rødmurstensbygningen som startet livet som en sukkerfabrikk.
Denne lydguiden er laget ved hjelp av KI.
Lignende steder
Sapporo Beer Garden
Murstensbryggeri fra Meiji-tiden omgjort til ølhall, med lager servert ved siden av grillet lam.
Sapporo Factory
Kjøpesenter med glasstak på et tidligere bryggeriområde, med en aktiv ølhall og sesongbaserte grillhager.
Hokkaidos historiske landsby
Friluftsmuseum med over femti flyttede pionerbygninger fra Hokkaidos frontier-bosetning.
Sapporo vannverksmuseum
Ombygd filtreringsanlegg fra 1930-tallet som viser maskineriet og de skjulte kostnadene bak byens første rene vann.
Hōheikan
Ultramarinblått trebygget gjestehus reist for å huse keiser Meiji under Hokkaidos første keiserlige besøk.
Sapporo landbruksskoles gård nr. 2
Trelåve med rødt tak bygget av en grensegård fra Meiji-tiden, blant Japans eldste vestlige gårdsbygninger.