Såpefabrikken Le Sérail
Kobberkjeler koker olivenolje og sjøvann i to uker, styrt av en gammel håndverkers smakstest.
Beliggenhet
Om denne lydguiden
Denne guiden til Soap The Serail i Marseille tar for seg den to uker lange prosessen med å koke olivenolje, soda og sjøvann i kobberkjeler store nok til å romme tjue tonn, og mestersåpekokerens gammeldagse måte å vurdere når kjemien er ferdig på. Den sporer virksomheten tilbake til Vincent Boetto, som vendte tilbake til Marseille i 1945 etter krigstidens deportasjon til Tyskland og satte opp kjeler her i 1949 for å holde et fallende håndverk i live, en av rundt hundre og tjue såpefabrikker som en gang virket i byen.
Denne lydguiden er laget ved hjelp av KI.
Lignende steder
MuSaMa, museet for Marseille-såpe
Praktisk såpeverksted bygget rundt oppskriften en kjemiker aldri ville gå på akkord med.
Cité des Arts de la Rue
Tidligere såpefabrikk omgjort til gatekunst-campus, ruiner fylt med veggmalerier og utendørsinstallasjoner.
Le Four des Navettes
Hvelvet ovn fra det attende århundret som baker én båtformet appelsinblomstkjeks etter en unedskrevet familieoppskrift.
Friche la Belle de Mai
Tidligere statlig tobakksfabrikk gjenoppstått som et vidstrakt kunstkompleks med studioer, gallerier og en sesongrestaurant.
Place Castellane
Marmorfontene ved en elve- og havsøyle på en plass som tidligere huset et offentlig vaskehus.