Restaurant El Tintero
Strandrestaurant med fisk der servitørene roper ut rettene og gjestene bare rekker opp hånden for å kreve dem.
Beliggenhet
Om denne lydguiden
Denne guiden til Restaurante El Tintero i Málaga følger en gutt ved navn Eduardo de la Torre, kalt Nono, som vokste opp i familiens havnebar oppkalt etter tjæren som tidligere ble brukt til å behandle fiskegarn. Da han ikke klarte å henge med på skriftlige bestillinger i lunsjrushet, begynte han i stedet å rope ut rettene mens han manøvrerte mellom bordene med en brett holdt høyt. Guiden følger hvordan denne improviserte vanen fulgte familien da de åpnet på nytt her i 1971, sammen med en rett-på-sak-frase gjestene fremdeles hører på slutten av hvert måltid. Lytt etter den når servitørene farer forbi og samler inn tomme tallerkener.
Denne lydguiden er laget ved hjelp av KI.
Lignende steder
Pablo Ruiz Picasso-promenaden
Sjøpromenade med strandbarer der sardiner fortsatt grilles i oppstøttede fiskebåter.
El Palo
Aktiv fiskestrand der sardiner fortsatt settes på rørspyd og grilles over åpen sandild.
Playas del Palo (El Palo-strendene)
Sandstrand i en fiskerlandsby der sardiner fortsatt spiddes på pinner og grilles over båter gravd ned i sanden.
Antigua Casa de Guardia
Fungerende vinvertshus som skjenker rett fra eikefat, der regninger fortsatt kritt-skrives for hånd på disken.
Pedregalejo
Tidligere fiskerlandsby der håndtrukne garn brakte dagens fangst i land på en sandstrand.
Playa Pedregalejo
Mørk sandbukt med moloer og strandkiosker som serverer grillede sardiner.