Reffen - Street Food i København
Streetfoodmarked bygget av containere på et tidligere verft, med ombygde kjøkken, barer og en industriell eventhall.
Denne guiden til Reffen i København starter med det sovjetiske sprøytingsflyet boltet fast på taket til et verksted og sporer hva vitsen handler om: et skipsverft, Burmeister og Wain, som bygde skip her fra 1871 til det gikk konkurs i 1996, hvorpå det gamle motorverkstedet ble leid ut til en bilvraker. Du får høre hvordan restauratøren Jesper Moller, etter å ha mistet et tidligere gatemat-marked på Paper Island da leieavtalen løp ut i 2017, brakte ideen til denne tidligere verftstomten i 2018. Se opp i den gamle motorhallen, nå kalt Werkstatt, etter det bare stålet og det bevisst etterlatte skitten som renoveringen beholdt.
Lydguidene er skrevet og lest inn av KI.