Mercato Pubblico di Boston

Questa guida al Boston Public Market segue Liz Morningstar, che nel 2013 si sedette in un nuovo ufficio e si chiese perché nessuno avesse scritto un piano aziendale per un'idea di mercato ferma da dodici anni. Ripercorre il suo cammino dal team di avanguardia della Casa Bianca e dall'operazione di finanziamento della campagna del governatore Deval Patrick fino a un lavoro accettato senza alcuna esperienza nel settore alimentare, e l'intreccio di permessi comunali, statali e federali in lotta per un unico appezzamento sopra la stazione della metropolitana di Haymarket. I venditori che qui allestivano le bancarelle per lo più non avevano mai avuto un proprio negozio.