Punto panoramico del Corniche di Doha

Questa guida al Corniche di Doha ripercorre la tradizione del tè karak, portata dal Pakistan da operai edili migranti, come il diciottenne Abid Mehmood, arrivati nel 1975 per aiutare a costruire la città. Segue come la bevanda energizzante dei camionisti sia diventata un elemento fisso di questo lungomare, venduta senza zenzero né masala in chioschi come Al Bandar, vicino al vecchio porto dei dhow. Ascoltatela camminando verso il porto al crepuscolo, quando i chioschi sono più affollati.