Parque de las Palapas

Questa guida al Parque de las Palapas di Cancún inizia con una discrepanza: una piazza intitolata a rifugi di palma abbattuti circa venticinque anni fa. Ripercorre gli inizi della piazza negli anni Settanta come primo vero luogo di ritrovo della città accanto alla chiesa di Cristo Rey, attraverso decenni di ricostruzioni, inclusa una grande ristrutturazione nel 2024. Bancarelle di cibo a conduzione familiare, gruppi mariachi e compagnie di danza folcloristica riempiono la piazza quasi ogni sera. Da ascoltare preferibilmente verso le sei, quando si accendono le piastre per tacos e marquesitas.