Giardino degli Uccelli di Yuen Po Street

Questa guida al Giardino degli Uccelli di Yuen Po Street a Mong Kok segue l'usanza cantonese di «portare a passeggio l'uccello», il rituale quotidiano che porta qui ogni mattina proprietari anziani con i loro uccelli canori in gabbia, per appendere le gabbie agli alberi e lasciare che gli uccelli cantino insieme. Presenta Chan Lok-choi, un artigiano che da oltre sessant'anni realizza le gabbie artigianali in bambù e teak del giardino, e ripercorre la storia del giardino fino alla sua apertura nel 1997, dopo che l'originaria Bird Street fu demolita per far posto a un centro commerciale. Venite presto, prima della folla mattutina, per sentire le gabbie riempirsi di canto.