Mercato di strada della Croix-Rousse, Lione

Lungo quasi un chilometro di cresta aperta a Lione, questa guida al mercato di strada della Croix-Rousse segue la fascia di terreno dove fino al 1865 sorgevano le antiche mura cittadine, abbattute dopo che i canuts di questa collina si ribellarono contro Parigi. Sentirai come i commercianti si insediarono quasi non appena furono rimosse le macerie, e che quasi cento venditori vendono ancora qui sei mattine a settimana a cielo aperto. Segui l'odore delle rosticcerie oltre i macellai di frattaglie qualche bancarella più avanti.