La Pepica
Ristorante di paella sulla spiaggia dove Hemingway un giorno scambiò la giacca con il grembiule di un cameriere.
Posizione
Informazioni su questa audioguida
Questa guida a La Pepica, il ristorante sulla spiaggia di Valencia, si apre con Ernest Hemingway che scambia la sua giacca con un grembiule da cameriere per servire ai tavoli tra risate. Ripercorre le sue visite dopo le corride estive insieme all'amico torero Cayetano Ordóñez, e le tre pagine che dedicò al ristorante in Estate pericolosa. Torna anche sulla cena qui del pittore Joaquín Sorolla e su una decisione in cucina di Josefa Marques che cambiò il modo in cui la città mangia la paella. Ascoltate il rumore delle onde: Hemingway scrisse di sentirle infrangersi sulla sabbia fuori mentre imparava lui stesso a preparare il fumetto di pesce.
Questa audioguida è stata creata utilizzando l’IA.
Luoghi simili
Casa Carmela
Ristorante di riso sulla spiaggia che cucina la paella su fuoco vivo di legno d'arancio da un secolo.
El Palmar
Villaggio di pescatori sulla laguna dove i posti fissi di pesca vengono ancora assegnati tramite sorteggio annuale.
Casa Montaña
Taverna del vino secolare ricostruita in mattoni dopo essere nata come capanna di pescatori con tetto di paglia.
Spiaggia della Malvarrosa
Spiaggia urbana dorata dove un tempo villeggiavano famiglie facoltose e Sorolla dipingeva bambini che giocavano tra le onde.
Parco Naturale dell'Albufera
Laguna d'acqua dolce e risaie circondate da canali, borghi di pescatori e uccelli migratori.
Spiaggia di Llevant
Spiaggia urbana di sabbia dorata costeggiata da una passeggiata di ex stabilimenti balneari trasformati in ristoranti e hotel.