Lagar de Torrijos, Ecomuseo
Casa del torchio imbiancata a calce del diciannovesimo secolo, dove i pigiatori lavorano ancora l'uva al suono della musica popolare dal vivo.
Posizione
Informazioni su questa audioguida
Questa guida all'Ecomuseo Lagar de Torrijos fuori Málaga segue un'antica superstizione della vendimia, la vendemmia, quando i pigiatori con sandali di sparto non schiacciavano un solo acino finché non arrivava una banda di verdiales con violini e tamburelli a dare il ritmo. Racconta questa casa del torchio imbiancata a calce del 1843, costruita come cascina modello di queste montagne, dove i lavoratori pigiavano scalzi per ore sotto una pietra di circa una tonnellata. Scoprirai perché si credeva che una macchina avrebbe rovinato il mosto, e come il vino fresco invecchiasse in giare di terracotta e botti destinate al porto sul dorso di un mulo. Cerca la trave di legno consumata del torchio, ancora eretta sopra il tino.
Questa audioguida è stata creata utilizzando l’IA.
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