Werksviertel-Mitte

Questa guida a Werksviertel-Mitte a Monaco inizia nel 1949, quando il produttore alimentare Werner Eckart essiccava purè di patate in fiocchi con il marchio Pfanni e costruì qui una fabbrica che sfamò la Germania del dopoguerra con milioni di gnocchi all'anno. Segue la fabbrica attraverso il suo apice industriale e l'improvvisa chiusura nel 1996, e poi la strana seconda vita che i capannoni vuoti trovarono come locali notturni. Il Kunstpark Ost, poi il Kultfabrik, stiparono oltre venticinque bar e piste da ballo nella vecchia fabbrica di gnocchi.