Mercato della Frutta di Paloquemao
Vasta hall di mercato che vende fiori, frutta e spezie freschi fin dagli anni quaranta.
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Questa guida al mercato di Paloquemao a Bogotá comincia con un nome che significa bastone bruciato, e una storia che non torna del tutto: la maggior parte dei venditori la fa risalire a un incendio durante le rivolte del 1948, anche se il mercato stesso sostiene di aver aperto due anni prima. Ripercorre la costruzione bloccata del padiglione negli anni '60, progettato dagli architetti Dicken Castro e Jacques Mosseri dopo che la compagnia ferroviaria colombiana ne aveva tracciato i piani. Ascolta come i venditori si siano insediati prima ancora che l'edificio fosse finito.
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