Cantina Santa Rita

Questa guida alla Viña Santa Rita fuori Santiago inizia nel 1814, quando Bernardo O'Higgins e centoventi dei suoi uomini, in fuga verso nord dopo che la battaglia di Rancagua era andata male per loro, trascorsero una notte disperata nascosti in questa cantina mentre le pattuglie spagnole li cercavano. Prosegue con Domingo Fernández Concha, che fondò formalmente la cantina qui nel 1880 e sviluppò la tenuta in un piccolo paese con una propria cappella e scuola. Passeggiate nel parco dietro i vecchi edifici e troverete volpi delle Ande, gufi reali e la più grande bouganville del Sud America.