Restoran
Lau Pa Sat
18 Raffles Quay, Singapur 048582
Viktorijanska tržnica od lijevanog željeza i nacionalni spomenik u srcu poslovne četvrti.
Ovaj vodič kroz Lau Pa Sat prati nevjerojatno putovanje zgrade od lijevanog željeza: izlivene u Glasgowu u ljevaonici Walter MacFarlane 1894. po narudžbi gradskog inženjera Jamesa MacRitchiea, otpremljene u dijelovima u Singapur i sastavljene vijcima na nasipanom zemljištu iznad zaljeva Telok Ayer. Nastavlja se desetljećima kasnije, kada je tržnica, već tada nacionalni spomenik, u potpunosti rastavljena kako bi se ispod nje mogao izbušiti tunel podzemne željeznice, a njezini dijelovi od lijevanog željeza odvezeni na skladištenje u Jurong prije nego što su se vratili natrag.
Audiovodiče piše i govori umjetna inteligencija.