Marché de Gijang
Bazar matinal de fruits de mer aux bassins de crabes et plateaux d'anchois, vendant sa pêche depuis mille neuf cent quarante-quatre.
Emplacement
À propos de cet audioguide
Ce guide sur le marché de Gijang à Busan commence avant l'aube, avec la femme d'un pêcheur triant des anchois à la main, un rituel plus ancien que tous ceux qui vendent ici aujourd'hui. Il retrace le parcours du marché, d'un marché tournant de cinq jours fondé en 1944 à un marché quotidien permanent vers 1960, puis remonte encore plus loin, jusqu'à des registres de l'ère Joseon vantant les anchois et les algues de cette même côte. Des crabes des neiges vivants s'agitent dans des bassins le long de l'allée, et chaque janvier, selon le calendrier lunaire, des familles de pêcheurs accomplissent encore un ancien rite demandant à la mer une bonne pêche.
Ce guide audio a été créé avec l’aide de l’IA.
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