Sennichimae Doguyasuji - Rue des Ustensiles de Cuisine

À propos de cet audioguide

Ce guide de Sennichimae Doguyasuji à Osaka s'ouvre sur une foule rassemblée le 13 octobre 2013 pour voir sortir un gâteau taiyaki surdimensionné d'un moule en fonte fabriqué sur mesure. Il retrace la rue jusqu'en 1882, quand elle a débuté comme des boutiques d'occasion menant à un temple voisin, en passant par l'incendie qui a détruit le quartier en 1912 et la décision que les commerçants ont prise ensuite sur à qui ils vendraient. Regardez bien les vitrines en marchant, où des nouilles en plastique brillent sous un bouillon factice.