Musée du Café

Ce guide du Musée du Café à Al Fahidi retrace le mot qahwa depuis une légende de monastère yéménite jusqu'au rituel du café arabe servi aujourd'hui dans tout le Golfe. Vous découvrirez la maison à tour à vent qui l'abrite, la route commerciale qui acheminait les grains vers le nord depuis le port yéménite de Moka, et la reconnaissance par l'UNESCO du qahwa comme patrimoine culturel commun. Il suit le collectionneur Khalid al Mulla, qui a ouvert le musée en 2014 après des années à rassembler moulins et torréfacteurs anciens.