Jægersborggade
Kävelykatu, jonka itsenäiset liikkeet, keramiikkastudiot ja kahvilat syntyivät uudelleen entisestä rikosalueesta.
Sijainti
Tietoa tästä äänioppaasta
Tämä Jægersborggaden opas Kööpenhaminassa seuraa Noma- ja El Bulli -taustaista keittiömestari Christian Puglisia, joka avasi tänne ravintolansa Relæn vuonna 2010 rappeutuneeseen kellariin kadulla, joka tunnettiin tuolloin enemmän huumekaupasta kuin ruoasta. Se jäljittää, miten hänen riisuttu lähestymistapansa, ilman pöytäliinoja, halvoin ruokailuvälinein ja edullisin menuin, herätti vakavaa huomiota, ja miten baristat, keramiikantekijät ja muotoilijat seurasivat häntä samalle kadulle. Kuule kahvipaahtimoista ja savenvalajista, jotka matkan varrella muuttivat vanhoihin liiketiloihin.
Tämä ääniopas on luotu tekoälyn avulla.
Samankaltaiset paikat
Elmegade
Kaareva 1800-luvun sivukatu, jolla on yli viisikymmentä itsenäistä putiikkia, baaria ja kahvilaa.
Vesterbro/Kongens Enghave
Entinen punaisten lyhtyjen katu, joka on nyt boutique-kortteli lähellä vanhoja satamalaitureita.
Teurastamokortteli, Kööpenhamina
Entinen teurastamokortteli, josta tuli yöelämän ja taiteen keskus, jossa teurastajat yhä kauppaavat aamunkoitteessa.
Strøget
Autoton ostosbulevardi, joka syntyi kiistanalaisesta liikennekokeilusta vuonna tuhatyhdeksänsataakuusikymmentäkaksi.
Reffen – Kööpenhaminan katuruokamarkkinat
Konteista rakennettu katuruokatori entisellä telakalla, jossa on muunnetut keittiöt, baarit ja teollishenkinen tapahtumahalli.
Vapaakaupunki Christiania
Itsehallinnollinen talonvaltaajien yhteisö seitsemänkymmentäluvulta lähtien, jonka entistä Pusher Streetiä ollaan nyt palauttamassa jengiväkivallalta.