Pozo Ba Le
Pozo de piedra cham milenario cuya agua rica en minerales dicen que da forma al plato de fideos emblemático de Hoi An.
Ubicación
Sobre esta audioguía
Esta guía del Pozo BaLe en Hoi An comienza con los aguadores que sacaban cubos de agua para vivir, un hombre durante sesenta años, y con los ochenta pozos antiguos ocultos bajo el casco antiguo. Sigue a Ba Le, una viuda sin título, que pagó cien piastras de la Indochina francesa para reconstruir un pozo ya milenario cuando cayó en ruinas a principios del siglo veinte. La narración recorre a los canteros chams que tallaron primero el pozo, y el toque mineral del agua del que juraba una familia de fideos durante generaciones. Ponte de pie junto al borde, donde ahora los cocineros envuelven camarones y cerdo en papel de arroz justo en tu mesa.
Esta audioguía se ha creado utilizando IA.
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