Theo Chocolate
Antigua cochera de tranvías convertida en la primera fábrica de chocolate orgánico y de comercio justo de Norteamérica.
Ubicación
Sobre esta audioguía
Esta guía de Theo Chocolate en Seattle sigue a Joe Whinney, que se enamoró del cacao trabajando en las selvas tropicales de Belice y regresó a casa decidido a hacer chocolate de grano a tableta, solo para ver derrumbarse su primera empresa a principios de la década de 2000. Relata su segundo intento junto a Jeff Fairhall, otro emprendedor de alimentos de Seattle que respaldó la idea y trasladó la operación a una vieja cochera de tranvías en Fremont que llevaba décadas vacía. Oirás cómo los dos construyeron la primera fábrica de chocolate totalmente orgánica y certificada de comercio justo del país, y lo que Whinney tuvo que llevar solo tras la muerte de Fairhall. Mira hacia arriba, a la vieja línea del tejado de la cochera, sin cambios desde que los tranvías circulaban debajo de ella.
Esta audioguía se ha creado utilizando IA.
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