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Mercado

Mercado de Gijang

Eumnae-ro 104beon-gil 16, Gijang, Busan

Bazar matinal de mariscos con tanques de cangrejos y bandejas de anchoas, comerciando la pesca desde mil novecientos cuarenta y cuatro.

Esta guía del mercado de Gijang en Busan comienza antes del amanecer, con la esposa de un pescador clasificando anchoas a mano, un ritual anterior a todos los que venden aquí hoy. Sigue el recorrido del mercado desde un mercado rotativo de cinco días fundado en 1944 hasta un mercado diario permanente hacia 1960, y más atrás aún, hasta registros de la era Joseon que alababan las anchoas y algas de esa misma costa. Cangrejos de nieve vivos se agitan en tanques a lo largo del callejón, y cada enero, según el calendario lunar, las familias pescadoras todavía celebran un antiguo rito pidiendo al mar una buena pesca.

Las audioguías están escritas y narradas por IA.