Museo del Sake Gekkeikan Ōkura

Esta guía del Museo del Sake Gekkeikan Ōkura en Kioto sigue el negocio de sake de la familia Ōkura desde un incendio que arrasó el barrio cervecero de Fushimi en 1868, una de las muchas adversidades a lo largo de dos siglos de comercio menguante, malas cosechas e incendios. Se centra en Tsunekichi Ōkura, el jefe de la undécima generación que en 1905 rebautizó la marca familiar como Gekkeikan y multiplicó el negocio unas cien veces en una generación. Busca los antiguos barriles y remos de madera que aún se exhiben en la sala de embotellado.