Destilería Roe & Co
Destilería de whiskey moderna en una central eléctrica de cervecería reconvertida junto a una torre de molino histórica.
Ubicación
Sobre esta audioguía
Esta guía sobre la destilería Roe & Co en Dublín comienza en 1929, cuando el Irish Times calificó a la destilería de whisky que antaño ocupaba este lugar como la mayor destilería de alambique del mundo, aunque hoy apenas sobrevive nada salvo una torre de molino de viento y un peral. Sigue el negocio hasta 1757, cuando Peter Roe compró una modesta destilería junto a un molino de grano, y avanza hasta la fortuna de George Roe, construida sobre una producción que, según se dice, duplicaba la de la vecina destilería Jameson. Dos calles más allá, aquella vieja torre de molino de viento todavía se inclina sobre los tejados, y el peral sigue floreciendo cada primavera.
Esta audioguía se ha creado utilizando IA.
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