Restaurante Maison des Tanneurs — Gerwerstub

Esta guía de la Maison des Tanneurs en el barrio de la Petite France de Estrasburgo recorre los inicios del edificio con entramado de madera hacia 1572 como curtiduría, probablemente levantada por Christmann Roederer junto al canal para que los trabajadores pudieran sacar agua directamente del Ill. Le lleva a través del duro trabajo que antaño se realizaba en su interior, y por las galerías abiertas bajo el tejado, que servían de estantes secadores de pieles y no como la vista que ofrecen hoy. Escuchará cómo el edificio estuvo a punto de ser derribado en 1913, salvado en el último momento por defensores locales del patrimonio, antes de que un grupo de viticultores sellara tras cristales el antiguo suelo de secado en 1949. Mire hacia arriba, hacia esas galerías, construidas mucho antes de que alguien pensara en cenar bajo ellas.