Muelles del Saona en Lyon
Paseo fluvial de muelles con bares flotantes, terrazas y barcazas amarradas junto a un río en activo.
Ubicación
Sobre esta audioguía
Esta audioguía de los Quais de Saône en Lyon recorre la costumbre ribereña de comer al aire libre que los lugareños llaman guinguette, comenzando con una cocinera conocida solo como La Mère Guy, que en 1759 empezó a servir estofado de anguila a los remeros. Se remonta aún más atrás, a las barcazas romanas y las ánforas de vino rescatadas cerca del lecho del río, y avanza hasta las ancas de rana y los pescaditos fritos que todavía se sirven desde las péniches y los bares flotantes amarrados junto al muelle hoy en día. Escucha cómo un río de trabajo de dos mil años se convirtió en el lugar favorito de la ciudad para comer al aire libre.
Esta audioguía se ha creado utilizando IA.
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