Κάβες Κάλεμ

Αυτός ο οδηγός για τα Caves Calem στο Πόρτο ακολουθεί έναν νεαρό Πορτογάλο έμπορο, τον Antonio Alves Calem, ο οποίος απομακρύνθηκε από τη διακοσιόχρονη παράδοση που έστελνε όλο το κρασί πόρτο βόρεια, στο Λονδίνο, και αντ' αυτού από το 1859 έστελνε τα δικά του πλοία νότια και δυτικά, στη Βραζιλία. Παρακολουθεί το ασυνήθιστο εμπόριο που έχτισε αυτό το ρίσκο, κρασί πόρτο έφευγε, σπάνια ξυλεία επέστρεφε, και πώς μια μικρή καραβέλα κατέληξε ζωγραφισμένη σε κάθε μπουκάλι που παράγει η εταιρεία. Σταθείτε μέσα στα ίδια τα κελάρια, λίγα βήματα από το ποτάμι απ' όπου κάποτε αναχωρούσαν αυτά τα πλοία, καθώς ακούτε.