Κοιλάδα Σουάν
Ηλιόλουστη κοιλάδα σε στροφή ποταμού με αμπέλια και οπωρώνες, η δεύτερη αρχαιότερη οινική ζώνη της Αυστραλίας.
Τοποθεσία
Σχετικά με αυτόν τον ηχητικό οδηγό
Αυτός ο ξεναγός για την Κοιλάδα Σουάν κοντά στο Περθ ακολουθεί τη σειρά εφευρέσεων ενός οινοποιού στο κτήμα Χόουτον, ξεκινώντας από μια κρεατομηχανή χασάπη που επιστρατεύτηκε για το κρασί στις αρχές της δεκαετίας του τριάντα. Δείχνει πώς ένας εισαγόμενος εξοπλισμός φιλτραρίσματος, ο πρώτος του είδους του στη χώρα, άλλαξε το τι μπορούσε να εμφιαλωθεί με ασφάλεια σε μία από τις θερμότερες οινικές περιοχές του κόσμου. Θα ακούσετε πώς το κρασί που προέκυψε κυριάρχησε στις πωλήσεις της Αυστραλίας για δεκαετίες και γιατί αργότερα άλλαξε το όνομά του.
Ο ηχητικός οδηγός δημιουργήθηκε με τη χρήση τεχνητής νοημοσύνης.
Παρόμοια μέρη
Οινοποιείο Νίκολα
Αμπελώνας με κλήματα του 1836, ενωμένος ξανά με το αρχικό του κτήμα ύστερα από γενιές.
Οινοποιείο Σάνταλφορντ
Παραποτάμιο οινοποιείο με γευσιγνωσία, εστιατόριο και αμπέλια στις πρώτες παραχωρήσεις γης της αποικίας.
Μάντουν Έστεϊτ
Οινοποιείο, ζυθοποιείο και ξενοδοχείο στον ποταμό Σουάν, σε αποικιακή παραχώρηση γης.
Ζυθοποιείο Little Creatures, Φρίμαντλ
Ζυθοποιείο σε μετασκευασμένο υπόστεγο σκαφών στο λιμάνι, που φτιάχνει αμερικανικό pale ale από το 2000.
Κήποι Στέρλινγκ
Σκιερός κήπος της αποικιακής εποχής δίπλα στο πρώτο δικαστήριο, φυτεμένος σε παλιό αμπελώνα.
Γκίλφορντ
Πόλη σε συμβολή ποταμών, ιδρυμένη για την πηγή γλυκού νερού και σχεδόν σαρωμένη από πλημμύρα.