Sapporo Beer Garden
Backsteinbrauerei aus der Meiji-Zeit, heute Bierhalle mit Lagerbier neben gegrilltem Hammelfleisch.
Lage
Über diesen Audioguide
Dieser Guide zum Sapporo Beer Garden führt zurück zum Jahr 1876, als der in Deutschland ausgebildete Braumeister Seibei Nakagawa von der neuen Kaitakushi-Kommission beauftragt wurde, Hokkaido bei Bier autark zu machen. Er erzählt vom eigenständigen Leben des Gebäudes als Rübenzuckerfabrik ab 1890, bevor Sapporo Beer es zu einem Brauhaus umbaute, sowie vom achtundvierzigeinhalb Meter hohen Schornstein, der über beide Epochen wachte. Genau in dem Jahr, in dem Nakagawas erste Braukessel in Betrieb gingen, kam der amerikanische Berater William Clark, der Hokkaidos Siedlern riet, ehrgeizig zu sein, in dieses Grenzland.
Dieser Audioguide wurde mithilfe von KI erstellt.
Ähnliche Orte
Sapporo Bier Museum
Ehemalige Zuckerfabrik aus rotem Backstein, heute Mälzerei, deren Geschichte bis zum ersten japanischen Lagerbier von 1876 zurückreicht.
Sapporo Factory
Einkaufszentrum mit Glasdach auf dem Gelände einer ehemaligen Brauerei, mit einer aktiven Bierhalle und saisonalen Grillgärten.
Historisches Dorf Hokkaido
Freilichtmuseum mit über fünfzig versetzten Pionierbauten aus der Grenzlandbesiedlung Hokkaidos.
Ehemaliges Regierungsgebäude von Hokkaido (Rotes Backsteingebäude)
Kapitolgebäude im amerikanischen Stil aus rotem Backstein mit achteckigem Turm, dessen zweieinhalb Millionen Ziegel einen verheerenden Brand von 1909 überstanden.
Farm Nr. 2 der Sapporo-Landwirtschaftsschule
Hölzerne Milchscheune mit rotem Dach, erbaut auf einer Grenzfarm der Meiji-Zeit, unter Japans ältesten westlichen Farmgebäuden.
Uhrturm von Sapporo
Hölzerne Exerzierhalle aus der Meiji-Zeit, gekrönt von einer noch läutenden Boston-Uhr, Japans ältester erhaltener Uhrturm.