RealNZ | Walter Peak High Country Farm
Fårestation i højlandet ved søen med rødtaget hovedbygning, historiske haver og jord-til-bord-mad.
Beliggenhed
Om denne audioguide
Denne guide til Colonel's Homestead på Walter Peak High Country Farm, på den anden side af søen fra Queenstown, handler om appetit og den jord, der mætter den. Den følger en kok, der lavede mad fra haverne omkring huset, hvad han sankede, og hvorfor han gik op i, hvor længe en ært havde været plukket. Den går også tilbage til familien Mackenzie, deres fårestation og en bryllupsgave fra nittenhundrede og otte. Lyt helst på terrassen med udsigt over haverne.
Audioguiden er skabt ved hjælp af AI.
Lignende steder
Lake Wakatipu
Lang gletsjersø omkranset af alpetinder, krydset af et hundrede år gammelt kuldampskib.
Amisfield Restaurant & Cellar Door
Vinhussal i skifer og kobber med sø- og bjergudsigt, smagninger og roste retter af vilde råvarer.
Glenorchy
Lille søby for enden af en gletsjersø, omgivet af høje tinder og gamle fårestationer.
Deer Park Heights Queenstown
Hjortefarm og dyrepark på en bakketop med håndfodring og storslået udsigt over sø og bjerge.
Rippon
Biodynamisk vingård ved søen på skiferskråninger, pioner inden for Pinot Noir siden halvfjerdserne.
Ben Lomond Track
Stejl alpin topsti gennem skov og tuegræs til panoramaudsigt over sø og bjerge.