Tapaszonen i centrum af Granada

Denne lydguide til tapasstrøget på Calle Navas i det centrale Granada stiller et enkelt spørgsmål: hvorfor følger der en gratis tallerken mad med hver drink, uopfordret, på netop denne strækning, når det meste af Spanien droppede skikken for årtier siden? Den følger kvarterets næsten femten barer, heriblandt Los Diamantes, der har stegt fisk siden nitten hundrede og toogfyrre, og den lokale rivalisering, der holder tapasretterne i konstant udvikling. Bestil en caña, og se hvad der lander ved siden af, før du overhovedet har bedt om det.