Reffen - Copenhagen Street Food
Streetfoodmarked bygget af containere på et tidligere skibsværft, med ombyggede køkkener, barer og en industriel eventhal.
Beliggenhed
Om denne audioguide
Denne guide til Reffen i København starter med det sovjetiske marksprøjtefly boltet fast på et værkstedstag og sporer, hvad joken handler om: et skibsværft, Burmeister og Wain, der byggede skibe her fra 1871, indtil det gik konkurs i 1996, hvorefter det gamle maskinværksted blev lejet ud til en autoophugger. Du hører, hvordan restauratøren Jesper Møller, efter at have mistet et tidligere street food-marked på Paper Island, da lejemålet udløb i 2017, bragte ideen til denne tidligere skibsværftsgrund i 2018. Kig op på den gamle motorhal, nu kaldet Werkstatt, efter det bare stål og det bevidst efterladte snavs, som renoveringen bevarede.
Audioguiden er skabt ved hjælp af AI.
Lignende steder
Kødbyen, København
Tidligere slagteriskvarter blevet natteliv og kunstnermiljø, hvor slagtere stadig handler ved daggry.
Torvehallerne
To glas- og zinkbeklædte torvehaller med en åben gade af grøntsager og blomster imellem sig.
Ofelia Plads
Havneplads med terrasserede betontrapper, der falder mod vandet, oven på en skjult regnvandstank.
Amaliehaven
Formel havnepark med klippede plæner, kirsebærtræer og et skulpturelt springvand på en tidligere skibsværftskaj.
Experimentarium
Bryggeriets aftapningshal forvandlet til videnskabscenter med en DNA-formet trappe og tagterrasse.
Jægersborggade
Gågade med selvstændige butikker, keramikværksteder og caféer, genfødt fra et kriminalitetsplaget kvarter.