Café
Café Sacher
Philharmoniker Str. 4, 1010 Wien
Historisk wienerkaffehus, der serverer den originale chokoladekage bag et årtiers lange retsopgør.
Denne guide til Café Sacher i Wien følger chokoladelagkagen, som den seksten-årige kokkeelev Franz Sacher opfandt til fyrst Metternich i 1832, og hvordan hans søn Eduard bragte familiens opskrift til denne café i 1876. Du vil høre, hvordan et senere salg utilsigtet delte opskriften mellem to rivaliserende wienske adresser, og den efterfølgende retssag om varemærker, syltetøjslag og margarine. Nydes bedst med en skive og en kaffe ved et vinduesbord.
Lydguiderne er skrevet og indtalt af AI.