Café Sacher
Historisk wienerkaffehus, der serverer den originale chokoladekage bag et årtiers lange retsopgør.
Beliggenhed
Om denne audioguide
Denne guide til Café Sacher i Wien følger chokoladelagkagen, som den seksten-årige kokkeelev Franz Sacher opfandt til fyrst Metternich i 1832, og hvordan hans søn Eduard bragte familiens opskrift til denne café i 1876. Du vil høre, hvordan et senere salg utilsigtet delte opskriften mellem to rivaliserende wienske adresser, og den efterfølgende retssag om varemærker, syltetøjslag og margarine. Nydes bedst med en skive og en kaffe ved et vinduesbord.
Audioguiden er skabt ved hjælp af AI.
Lignende steder
Kohlmarkt
Fodgængergade med luksusbutikker fra tidligere hofleverandører og gamle konditorier.
Café Hawelka
Dæmpet, røgfyldt litterær café kendt for sine brændeovnsbagte Buchteln, serveret hver aften siden efterkrigstiden.
Demel Wien
Rokokopatisseri og tidligere kejserlig hofkonditor, kendt for sine overdådige kager og forgyldte baglokaler.
Café Prückel
Storslået kaffehus fra nitten hundrede og tre, omformet til et modernistisk vartegn fra 1950'erne med skræddersyede Lobmeyr-lysekroner.
Palais Ferstel
Venetiansk-florentinsk palæ bygget som bank, i dag en berømt litterær café.
Café Central
Storslået kaffehus fra det nittende århundrede under hvælvede marmorbuer, engang samlingssted for forfattere, skakspillere og eksilrevolutionære.