Café Hawelka
Dæmpet, røgfyldt litterær café kendt for sine brændeovnsbagte Buchteln, serveret hver aften siden efterkrigstiden.
Beliggenhed
Om denne audioguide
Denne guide til Café Hawelka i Wien følger Leopold og Josefine Hawelka, som overtog den nedslidte hjørnecafé i 1939, kun for at krigen lukkede den, næsten før de rigtig havde åbnet, og som vendte tilbage i 1945 for at bage Buchteln på en brændeovn uden gas i byen. Den beskriver, hvordan denne aftenritual trak Wiens forfattere til sig, især efter en rivaliserende litterær café lukkede i 1961, og senere kunstnere som Andy Warhol. Kig forbi omkring klokken ni, når de sidste Buchteln kommer ud af ovnen.
Audioguiden er skabt ved hjælp af AI.
Lignende steder
Palais Ferstel
Venetiansk-florentinsk palæ bygget som bank, i dag en berømt litterær café.
Café Central
Storslået kaffehus fra det nittende århundrede under hvælvede marmorbuer, engang samlingssted for forfattere, skakspillere og eksilrevolutionære.
Café Landtmann
Storslået Ringstrasse-kaffehus med marmorborde og bøjetræsstole, Sigmund Freuds foretrukne tilholdssted.
Café Sacher
Historisk wienerkaffehus, der serverer den originale chokoladekage bag et årtiers lange retsopgør.
Café Sperl
Jugendstil-kaffehus med billardborde, marmoroverflader og krystalkroner, uændret i over hundrede år.
Café Prückel
Storslået kaffehus fra nitten hundrede og tre, omformet til et modernistisk vartegn fra 1950'erne med skræddersyede Lobmeyr-lysekroner.