Café
Café Hawelka
Dorotheergasse 6, 1010 Wien
Dæmpet, røgfyldt litterær café kendt for sine brændeovnsbagte Buchteln, serveret hver aften siden efterkrigstiden.
Denne guide til Café Hawelka i Wien følger Leopold og Josefine Hawelka, som overtog den nedslidte hjørnecafé i 1939, kun for at krigen lukkede den, næsten før de rigtig havde åbnet, og som vendte tilbage i 1945 for at bage Buchteln på en brændeovn uden gas i byen. Den beskriver, hvordan denne aftenritual trak Wiens forfattere til sig, især efter en rivaliserende litterær café lukkede i 1961, og senere kunstnere som Andy Warhol. Kig forbi omkring klokken ni, når de sidste Buchteln kommer ud af ovnen.
Lydguiderne er skrevet og indtalt af AI.