Theo Chocolate
Přestavěná tramvajová vozovna s první severoamerickou biofair-trade továrnou na čokoládu z kakaového bobu.
Kde se nachází
O tomto audioprůvodci
Tento průvodce Theo Chocolate v Seattlu vypráví o Joeu Whinneym, který propadl kakau při práci v deštných pralesích Belize a vrátil se domů rozhodnutý vyrábět čokoládu od bobu po tabulku, jen aby na počátku dvacátých let viděl svou první firmu zkrachovat. Popisuje jeho druhý pokus s Jeffem Fairhallem, dalším seattleským podnikatelem v potravinářství, který nápad podpořil a přesunul provoz do staré tramvajové vozovny ve čtvrti Fremont, jež desítky let stála prázdná. Uslyšíte, jak ti dva postavili první plně organickou, fair trade certifikovanou čokoládovnu v zemi, a co Whinney nesl sám po Fairhallově smrti. Podívejte se nahoru na starou střešní linii vozovny, nezměněnou od dob, kdy pod ní jezdily tramvaje.
Audioprůvodce byl vytvořen s využitím umělé inteligence.
Podobná místa
Knihkupectví Elliott Bay
Rozlehlé nezávislé knihkupectví v bývalé opravně náklaďáků Ford, s kavárnou v suterénu, která vaří kávu od roku 1979.
Starbucks Coffee Company
Kavárna z roku tisíc devět set sedmdesát jedna, kolébka tmavé pražírenské tradice, která se rozšířila do světa.
Park Gas Works
Bývalá plynárna přeměněná v park, jehož otrávenou půdu vyléčily bakterie pod travnatým pahorkem.
Queen Anne
Strmá kopcovitá čtvrť, kterou kdysi vytahoval podzemní protizávažný tramvajový systém, jehož tunely leží dodnes pod ulicí.
Muzeum historie a průmyslu (MOHAI)
Přestavěný námořní arzenál z druhé světové války uchovávající čtyři miliony artefaktů o historii Seattlu a Puget Sound.
Espresso Vivace Capitol Hill
Sousedská kavárna, kde flétnista, který se stal inženýrem, vynalezl moderní latte art.