Starbucks Coffee Company
Kavárna z roku tisíc devět set sedmdesát jedna, kolébka tmavé pražírenské tradice, která se rozšířila do světa.
Kde se nachází
O tomto audioprůvodci
Tento průvodce společností Starbucks Coffee Company v Seattlu začíná v roce 1971, kdy zakladatelé Jerry Baldwin, Gordon Bowker a Zev Siegl otevřeli malý obchůdek na Western Avenue, kde prodávali zrna, která si ještě sami neuměli pražit. Sleduje jejich dluh vůči Alfredu Peetovi, pražiči z Berkeley posedlému pomalým, tmavým stylem pražení, o který se v Americe skoro nikdo nezajímal, a to, jak se u něj Baldwin učil, aby tuto techniku přivezl na sever. Sám obchod dostal jméno po prvním důstojníkovi z Bílé velryby dlouho předtím, než kdokoli namaloval zelenou sirénu.
Audioprůvodce byl vytvořen s využitím umělé inteligence.
Podobná místa
Espresso Vivace Capitol Hill
Sousedská kavárna, kde flétnista, který se stal inženýrem, vynalezl moderní latte art.
Theo Chocolate
Přestavěná tramvajová vozovna s první severoamerickou biofair-trade továrnou na čokoládu z kakaového bobu.
Knihkupectví Elliott Bay
Rozlehlé nezávislé knihkupectví v bývalé opravně náklaďáků Ford, s kavárnou v suterénu, která vaří kávu od roku 1979.
Pike Pub
Zavřený pivovarský pub a soukromé muzeum vyprávějící devět tisíc let historie vaření piva za svými zdmi.