Kavárna Morihico
Kavárna ve starém domě porostlém révou, s ručně vařenou látkově filtrovanou kávou a barem ze šicího stroje.
Kde se nachází
O tomto audioprůvodci
Průvodce kavárnou Morihico v Sapporu sleduje Sousukeho Ičikawu, který strávil tři roky opravováním rozpadajícího se selského domu z roku 1952, než vůbec podal první kávu, přestože se nevyučil kávě, ale čajovému obřadu. Uslyšíte, jak on a jeho rodina vlastnoručně vyklidili shnilé trámy, když v roce 1996 měnil prostor na kavárnu, a jak mu poté trvalo roky, než si koupil svůj první malý pražič a sám se naučil řemeslo. Průvodce se zdržuje u detailů viditelných dodnes, od vinné révy popínající se po vnějších zdech až po stůl ze šicího stroje uvnitř. Posaďte se u dvojitých oken v patře, kde je nejtišší výhled na ulici Maruyama pod vámi.
Audioprůvodce byl vytvořen s využitím umělé inteligence.
Podobná místa
Hasso-an
Čajovna z éry Edo přestavěná po zřícení pod sněhem, obklopená osmi okny a zahradním rybníkem.
Kavárna Kitakaro Sapporo Honkan
Veřejná knihovna z éry Taišó proměněná v cukrářský sál od Tadaa Anda uvnitř dochované kamenné fasády.
Pivovarské muzeum Sapporo
Bývalá cihlová cukrovarna přeměněná na sladovnu, jejíž historie sahá k prvnímu japonskému ležáku z roku 1876.
Kavárna Gakenoue
Kavárna s deseti stoly na okraji útesu se skleněnou podlahou zavěšenou nad čtyřicetimetrovým srázem k řece pod ní.