Kavárna
Café Sacher
Philharmoniker Str. 4, 1010 Vídeň
Historická vídeňská kavárna podávající originální čokoládový dort, jenž byl předmětem desítky let trvajícího soudního sporu.
Tento průvodce vídeňskou kavárnou Café Sacher sleduje čokoládový dort, který v roce 1832 vynalezl šestnáctiletý učeň kuchaře Franz Sacher pro knížete Metternicha, a to, jak jeho syn Eduard přenesl rodinný recept do této kavárny v roce 1876. Uslyšíte, jak pozdější prodej nechtěně rozdělil recept mezi dvě konkurenční vídeňské adresy a jaká soudní bitva o ochranné známky, vrstvy marmelády a margarín následovala. Nejlépe si vychutnáte s plátkem dortu a kávou u okna.
Audioprůvodce píše a namlouvá umělá inteligence.