Тайм-Аут Маркет

Цей гід по Time Out Market у Лісабоні починається у травні 2014 року, коли редактори Time Out Lisboa зробили те, чого не пробував жоден журнал: перетворили свій путівник найкращими шеф-кухарями та пекарями міста на справжнє приміщення, у західному крилі ринку Меркаду-да-Рибейра 1882 року біля Тежу. Він розповідає про тридцять п'ять відібраних вручну продавців, від шеф-кухарів зі зіркою Мішлен до майстрів пастел-де-ната, і про столітній рибний ринок, що досі працює по сусідству щоранку. Прислухайтеся, як ця ідея згодом поширилася на інші міста.