Ресторан
Сугбо Меркадо
Абад-стріт, Себу-Сіті, 6000 Себу
Відкритий нічний ринок із наметами гриль-стріт-фуду, що виріс зі скромного поп-апу на парковці.
Цей гід по Сугбо Меркадо в Себу повертається до 2015 року, коли чоловік на ім'я Ніно та його друг Джей Пі влаштували вихідний поп-ап вуличної їжі на парковці IT Park після того, як поїздки за кордон навели Ніно на думки про ринки вуличної їжі в інших місцях. Гід розповідає про незапланований ріст ринку та дві катастрофи — пандемію й тайфун, — після яких торговці відновлювалися стіл за столом. Прислухайтеся, що готується на грилі навколо вас сьогодні ввечері там, де раніше була порожня парковка.
Аудіогіди пише й озвучує ШІ.