Щотижневий ринок Бюркліплац
Прибережні прилавки зі свіжими продуктами та зрізаними квітами двічі на тиждень поруч із банківським кварталом.
Аудіогід по ринку Wochenmarkt Bürkliplatz запитує, чому шеф-кухар з мішленівською підготовкою покинув би бездоганну кухню, щоб торгуватися за лисичками за складним столиком за кілька хвилин від захмарної орендної плати на Банхофштрассе. Він простежує історію самої землі до інженера Арнольда Бюркліа, який засипав цю ділянку берега озера між 1882 та 1887 роками уламками знесених середньовічних мурів Цюриха. Далі гід стежить за тим, як ринок перетворився на місце зустрічі кухарів і фермерів, які усувають будь-яких посередників, без яких магазинам вище не обійтися. Постійте біля будь-якого прилавка і поспостерігайте, як цей старий обмін відбувається в реальному часі.
Аудіогіди пише й озвучує ШІ.