Кондитерська Sprüngli

Про цей аудіогід

Цей гід по кондитерській Confiserie Sprüngli в Цюриху починається з місцевої легенди про перевернуту ложку — прихований сигнал флірту, який колись використовували жінки в цьому кафе на Парадеплац після його відкриття 1859 року Давидом і Рудольфом Шпрюнглі. Далі розповідається, як той самий грайливий дух перейшов на прилавок з випічкою, зокрема про винайдення 1957 року легшої оболонки макарону кондитером, який приїхав до Цюриха з Люксембургу. Ви дізнаєтесь, чому він назвав своє творіння на честь батьківщини та як історики компанії ставляться до легенди про ложку. Постійте біля прилавка й послухайте, перш ніж зробити замовлення.