Кольмаркт

Цей гід по Кольмаркту у Відні простежує випадкове походження назви пішохідної вулиці та історію кондитерської Demel — офіційного постачальника імператорського двору з 1874 року, чия крамниця досі стоїть там, де колись був старий Бургтеатр. Ви почуєте, як у 1954 році Demel подала в суд на готель Sacher, причому обидві сторони наполягали, що саме вони володіють справжнім рецептом знаменитого віденського захер-торта. Зверніть увагу, як суперечка про абрикосовий джем і товщину глазурі розглядалася в суді, наче йшлося про державну справу.