Кафе Захер

Цей аудіогід по кафе Sacher у Відні розповідає про шоколадний торт, який шістнадцятирічний учень кухаря Франц Захер винайшов для князя Меттерніха 1832 року, і про те, як його син Едуард приніс родинний рецепт до цього кафе 1876 року. Ви почуєте, як пізніший продаж випадково розділив рецепт між двома конкурентними віденськими адресами, і про судову битву за торгові марки, шари джему та маргарин, що за цим послідувала. Найкраще куштувати зі шматочком торта та кавою за столиком біля вікна.