Penang Road Famous Teochew Chendul
1930'lardan beri pandan eriştesi, hindistancevizi sütü ve palmiye şekeriyle kırma buz tatlısı sunan bir sokak tezgâhı.
Konum
Bu sesli rehber hakkında
Bu rehber, Lebuh Keng Kwee'deki Penang Road Famous Teochew Chendul tezgahını 1936'dan itibaren izler; kilit tamirinde şansı olmayan bir çilingir olan Tan Teik Fuang, el arabasından hindistancevizi sütü, palmiye şekeri ve pandan eriştesinden yapılan buzlu tatlıyı kendi kendine yapmayı öğrenir. Tezgah Japon işgali boyunca hizmet vermeye devam etti, 1972'deki ölümünün ardından kızına, beş yıl sonra da o zamanlar genç olan oğluna geçti; oğlu tezgahı o günden beri işletiyor.
Bu sesli rehber yapay zekâ kullanılarak oluşturulmuştur.
Benzer yerler
Kimberley Street Sokak Lezzetleri Gece Pazarı
Eskiden erişte kurutma yolu olan, Teochew göçmenlerin yerleştiği gece sokak lezzetleri şeridi.
Gurney Drive Sokak Lezzetleri Pazarı
Char koay teow ve diğer Penang sokak lezzetleriyle ünlü, sahil şeridindeki hareketli açık hava yemek pazarı.
Ayer Itam Islak Pazarı
Bin dokuz yüz otuz beş yangınından sonra tuğlayla yeniden inşa edilen, asam laksasıyla ünlü hareketli ıslak pazar.