Antica Bottega del Vino

Verona'daki Antica Bottega del Vino rehberi, Scudo di Francia adlı bir handan başlayan, bir Avusturya meyhanesi ve Sterzi kardeşlerin dükkanından geçen ve 1890'da Soave'den bir üretici kooperatifine satılan bir mekanın beş yüzyıllık öyküsünü izler. Her sahibin, insanların yemek yerine şarap için gelmeye devam edeceğine dair aldığı riski, mahzeni bozulmadan korumak için mekanı 2010'da satın alan on bir Amarone şarap üretici ailesine kadar takip eder. Daniele Nalin daha sonra günümüzdeki iki yüz sayfalık şarap listesini elle boyadı.