Restoran
Villa Spiza
Pazarın günlük avını ve elle yazılmış Dalmaçya yemeklerini sunan minik, açık mutfaklı taverna.
Konum
Bu sesli rehber hakkında
Split'in eski merkezine gizlenmiş Villa Spiza'ya dair bu rehber, tek bir minik açık mutfağı paylaşan ve o sabah pazarda ne varsa onunla yemek yapan iki kız kardeşi, Ivana ile Nada'yı izliyor. Restoranın hikâyesini babaları, Gama lakaplı Nikica Gamulin'e, bir mutfak yönetmeden önce yıllarını denizde geçirmiş, Split'in en ünlü şeflerinden birine kadar götürüyor. Adriyatik aşçılarının kuşaklar önce mürekkep balığı mürekkebine nasıl bir kullanım bulduğunu dinleyeceksiniz. Tezgâhtaki sekiz tabureden birinde oturup Ivana'yı ocak başında izleyin.
Bu sesli rehber yapay zekâ kullanılarak oluşturulmuştur.