Maison Kammerzell
Zemin katındaki birahanesi üç balıklı gizli lahana turşusu tarifiyle ünlü, ahşap kaplamalı Rönesans evi.
Strasbourg'daki Maison Kammerzell'e ait bu sesli rehber, turistlerin fotoğrafladığı oymalı ahşap cephenin ötesine, zemin kattaki brasserinin gerçek cazibesine bakıyor: yalnızca mevcut şefin tam tarifi bildiği kadar sıkı korunan bir lahana turşusu yemeği. Bir Paris şefinin durgun bir yazda lahana satmak için alışıldık domuz eti ve sosisi balıkla değiştirdiği 1970'te bunun neredeyse tesadüfen nasıl ortaya çıktığını ve 1980'lerde bu beş asırlık evi devraldığında yemeğin onu nasıl takip ettiğini duyacaksınız. Bu arada rehber, binanın kendi geçmişini de izliyor; 1427'de inşa edilen taş zemin kattan, 1580'lerde üzerine üç oymalı ahşap kat ekleyen peynir tüccarına kadar. Başınızın üzerinde hâlâ ışığı yakalayan yetmiş beş küçük şişe camı parçasına bakmak için yukarı bakın.
Sesli rehberler yapay zekâ tarafından yazılır ve seslendirilir.