Pazar
Prosper Montagné Kapalı Çarşısı
18. yüzyılda inşa edilmiş hollerde kasapların, balıkçıların ve manavların yer aldığı kapalı gıda pazarı.
Konum
Bu sesli rehber hakkında
Carcassonne'daki Halles Prosper Montagné'ye yönelik bu rehber, pazara adını veren yerel çocuğu izliyor: Paris'te ve Monte Carlo'da yemek pişiren, 1920'lerde Paris'teki kendi restoranında misafir ağırlayan bir şef. Birinci Dünya Savaşı'nın ordu mutfaklarına ve 1930'ların sonundaki büyük Fransız mutfak sözlüğüne de değiniyor. En iyisi kasap ve kümes hayvanı tezgâhları arasında dinlemek.
Bu sesli rehber yapay zekâ kullanılarak oluşturulmuştur.